En Estados Unidos, la FDA procesará nuevas medidas para el etiquetado de alimentos para la población. Detalles a continuación
Noticias USA: Doral Fl
Tras la reunión que se llevó a cabo con el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, la semana pasada. Donde se anunció el plan para acabar con el hambre en Estados Unidos para 2030, se acordaron también, nuevas medidas para la alimentación de la población.
Se ha hecho hincapié en que la mayoría de los ciudadanos consumen alimentos que tienden a ser nocivos para la salud. Se trata de las terribles azúcares, grasas y sodio, según indicó la FDA (Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos).
Solo el 5% de los productos están calificados como sanos. De esta manera se recalcó la necesidad de abordar en una alimentación más sana y de esta manera disminuir ciertas enfermedades con altos índices en el país como diabetes, obesidad, entre otras.
El secretario de HHS, Xabier Becerra, afirmó que “La nutrición es la clave para mejorar la salud de nuestra nación”. La decisión en la redefinición del sistema de etiquetado va conforme al plan expuesto el miércoles pasado para acabar con el hambre y de esta forma mejorar la nutrición de los ciudadanos, exhortándolos a llevar una dieta balanceada.
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Proceso de etiquetado de los productos
Para ello, la FDA llevará a cabo un proceso de etiquetado de alimentos, que determine la cantidad de azúcares que contenga cada alimento. Se trata de instar a la población a consumir otro tipo de alimentos que contribuyan con una alimentación sana. Según indicaron.
La FDA señala que es necesario disminuir el consumo de alimentos altos en azúcares, sodio y grasas saturadas. Y es que solo el 5% de los alimentos están etiquetados como un producto sano.
Ante las problemáticas descritas, el ente indicó que es necesario que los alimentos desde ahora contengan la cantidad suficiente de frutas, verduras y lácteos. Para ser considerado un producto realmente sano y que contribuya a una dieta equilibrada.
Igualmente, el ente regulador llevará a cabo las reuniones pertinentes para planear cómo reducir el uso de las sustancias descritas anteriormente (ya sea sodio, azúcares o grasas) que solo influyen en el desarrollo de enfermedades crónicas.
Nuevo sistema de etiquetado de alimentos
Recordando que en Estados Unidos aproximadamente el 40% de la población adulta sufre de obesidad. Esto sin contar el porcentaje de niños que sufre de obesidad. Es necesario que se indique a los ciudadanos las recomendaciones concernientes con lo indicado para una alimentación más equilibrada.
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De esta manera, según lo señalado por el ente regulador de Estados Unidos, próximamente se establecerá el nuevo sistema de etiquetado.
