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Giacomo Catalfo, consolida Prime Food International en Miami

ESFERA COMERCIAL. Florida, Miami: Enfocado, así vive actualmente Giacomo Catalfo, quien ha puesto a prueba su madurez y sus sólidos conocimientos empresariales  para reinventarse y seguir adelante.

Su nombre es referencia importante en el mundo corporativo venezolano, una posición alcanzada tenazmente con el esfuerzo constante de toda su familia. Sus padres, unos inmigrantes  italianos, se establecieron en la pujante Venezuela de antes y formaron a Giacomo con el  valor del estudio hasta verlo convertido en especialista en Relaciones Industriales.

Su vida siempre giró alrededor de los negocios y una vez graduado toma las riendas del grupo familiar-empresarial, quienes eran propietarios de una importante distribuidora de víveres al mayor en el centro del país. Su mayor fortaleza fue la de importar, distribuir y comercializar alimentos procedentes de varios países como España, Vietnam e Italia durante casi 30 años.

El auge lo llevó a colocar a la Distribuidora en el ranking de las más prestigiosas y solidas corporaciones del ramo alimenticio en Venezuela, un nivel que le enseño también el valor del  éxito. Sin embargo, estando en la cúspide, la vida le coloca pruebas muy duras, enfrentándose a grandes retos y a difíciles situaciones. Con madurez toma nuevos horizontes  y se establece en Estados Unidos, un lugar no desconocido para él, pues siempre mantenía relaciones comerciales en el país, pero esta vez era para quedarse.

En el estado de la Florida se desprende del pasado y comenzar de cero; “lo más difícil fue todo, no es fácil emprender  y más en un país de tanta competencia como éste. Sin embargo debo admitir que fue lo mejor, tomar la iniciativa y comenzar nuevamente en lo que yo sé hacer”, nos comenta.

Convencido de su capacidad abre “Prime Food International” en el Doral de Miami, una empresa que se dedica a la comercialización y distribución de productos con su marca propia  llamada “Granja Flor”, colocando en el mercado;  aceite de oliva en diferentes variedades, aceite de girasol, pasta y  jugos de pulpa, entre otros.

“Prime Food International” es una compañía en ascenso dedicada al desarrollo de una amplia gama de productos alimenticios de alta calidad, enfocados en las familias latinoamericanas del sur de la Florida.  Su propósito está muy claro; “establecer a Granja Flor como una de las marcas más reconocidas y respetadas por su calidad superior y los mejores precios».

A pesar de que ya los productos se distribuyen en diferentes supermercados de Miami,  Giacomo Catalfo está claro en que posicionarlos es un reto constante; “hay días que son buenos,  hay días que son malos, hay días en los que te desanimas un poco y de allí dices, vamos a seguir adelante,  vamos a continuar y vamos a crecer. Todo ser humano teme que algo no funcione  y la fortaleza es las ganas de seguir adelante, levantar esta empresa y volver hacer lo que era antes”, nos informa.

Sin embargo el temor y la competencia siempre fueron obstáculos a vencer; “me reuní con unos amigos y me dieron ánimos, ellos también empezaron desde abajo y  les está yendo bien, todo está en ti mismo, en querer hacer las cosas y creer en ti”, asegura.  Con ese empuje siguió adelante a psar de las dudas; “las barreras son muchas, la dificultad para entrar en un negocio, eres una empresa nueva, una marca nueva, eso te frena. Hay grandes empresas y grandes marcas, con muchos años en el país eso es un obstáculo que se puede vencer con persistencia y constancia”, asevera el empresario.

Prime Food también revive la tradición familiar del pasado; “esta empresa la fundé con mi hijo que está aprendiendo de mis conocimientos y de verdad ha resultado bien”, es así como Gian Piero Catalfo de 26 años se convierte en el encargado de toda la parte administrativa y ventas y Gian Paolo su hijo menor, también se ha unido a la misión de la empresa, trabajando en la  parte comercial.

 

Parte de la estrategia de Prime Food International es ponerse targets mensuales para lograr el crecimiento orgánico de la empresa. Lo que permite que la internacionalización comience a ser un hecho. Por lo que ya están enviando algunos productos a Curazao, y estableciendo contacto con otras islas del Caribe, como Aruba y República Dominicana. El norte de Prime Food International es la internacionalización hacia el Caribe, aprovechando las ventajas que ofrece Miami como punto estratégico, lo bajo de los aranceles y la posibilidad de consolidación de la carga.

Además, aspiran para dentro de 5 años funcionar como operadores logísticos, ampliar su portafolio a 2000 clientes o más y posicionar su marca Granja Flor. Nada mal para una empresa con apenas 6 meses operando. Bravo Prime Food International por atreverse y creer que pueden hacerlo de nuevo en un mercado tan competitivo como el de USA.

Giacomo Catalfo ha sido siempre un hombre visionario, teniendo la habilidad de identificar las oportunidades y los momentos para iniciar nuevos proyectos. Esta habilidad le ha permitido ir siempre más allá y tener buenos negocios; “para ser empresario lo primero que hay que tener es voluntad. Algunos necesitan estudio, otros tienen el estudio y no pueden desarrollarlo, porque la experiencia la da la práctica, te lo da la vida. Puedes tener muchos estudios, puedes pasar por muchas universidades, pero la calle es diferente”, nos asegura.

Para Giacomo Catalfo su vida ha sido un carrusel de enseñanzas, se siente exitoso y ha sabido asimilar de la mejor manera los errores del pasado; “de los errores he aprendido mucho, ha sido como una lección y si aprendí y espero no volver  a cometerlos”. Sus tropiezos lo han fortalecido y se ha reenfocado con más precisión y fuerza; “he aprendido bastante esta vez, he aprendido a valorar más las cosas  y voy a seguir adelante hasta el final, para lograr volver a ser quien era antes”, nos afirma.

Para Giacomo Catalfo, la felicidad se engloba en una sola formula, la familia; “para ser feliz basta con tener una buena familia, que todo tu componente familiar esté tranquilo y tener antes que nada salud, eso es lo más importante”, manifiesta el exitoso empresario.

 

Por: Juan Carlos Rivas / Foto:  cabephoto.com