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Recetas de cocina

Recetas faciles de camarones

receta de camarones sabrosa

EL TEMA. Florida, Doral, Estados Unidos

Estas recetas faciles de camarones horneados es una receta fácil y sabrosa que  tendráslista en la mesa en aproximadamente 30 minutos: ¡la forma más fácil de cocinar camarones en el horno!

Prepara esta receta perfecta de camarones como todo un chef. Te van a encantar por su sabor y facilidad,  en serio, te vas a enamorar.

¡Disfrútala!

Ingredientes para estas recetas faciles de camarones sabrosa

  • 1 libra (450 g) de camarones crudos medianos (pelados y desvenados, con o sin cola).
  • 2 cucharadas de mantequilla, cortada en cubitos (o ghee -mantequilla clarificada- o aceite de oliva).
  • 1 cucharada de ajo picado.
  • 1 cucharadita de condimento italiano (mezcla de hierbas molidas: albahaca , orégano , romero , tomillo , ajo en polvo , salvia o cilantro).
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo.
  • 2 cucharadas de caldo de verduras o pollo, dividido.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1/4 cucharadita de pimentón ahumado.
  • Hojuelas de chile rojo , opcional.
  • Jugo de 1/2 limón.
  • 1 cabeza grande de brócoli, dividida en floretes.
  • Perejil fresco picado, para decorar.

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Preparación de la receta de comida casera; camarones al horno

Paso 1: Para que hagas esta suculenta receta perfecta de camarones al horno tienes que hacer lo siguiente:

  • Precalienta tu horno a unos 425ºF (220ºC) mas o menos.
  • Seguidamente, vas a cortar dos hojas de papel de aluminio de buena calidad y colocas cada trozo por separado.
  • En un tazón pequeño, debes combinar los ingredientes para hacer la mezcla de especias. Pero, qué lleva?
  • Es sencillo; mezclas condimento italiano, cebolla en polvo, sal, pimienta y pimentón ahumado (más caldo en polvo ) y listo.

Paso 2: En un plato poco profundo, colocas los camarones y los vas a espolvorear con esa mezcla de especias, cubriendolos por todos los lados.

Paso 3. Divide los camarones en el papel de aluminio cerca del centro, luego colocas los brócoli a un lado de los camarones.


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¿Cómo cocinar camarones ?

4. Seguidamente vas a añadir una cucharadita de caldo de verduras en cada paquete de aluminio y envuelves creando unos paquetes.

Te recomendamos no envolver demasiado apretado: debes dejar espacio adentro para que gire el calor.

6.  Luego, en una bandeja para hornear colocas los paquetes de camarones, con el lado sellado hacia arriba.

  • Esta cocción te la recomendamos por proximadamente unos 15 minutos.

7.  Una vez transcurrido ese tiempo, desenvuelves cuidadosamente los paquetes de camarones al  horno con brócoli y adornas con algo de perejil fresco y una rodaja de limón.

Te quedarpa ¡Delicioso!.

Esta receta con  camarones es una de las comidas rápidas y fáciles y que puedes preparar tu mismo en casa en este tiempo de cuarentena por el coronavirus.  

Juan Carlos Rivas

Venezolano, viviendo en Venezuela Publicista, Periodista y Editor. Experiencia en Agencias de Publicidad, Canales de Televisión, Medios de Comunicación y Asesor de Anunciantes. 100% Opositor en defensa de la Democracia. Agudeza Periodística, Especialista en Periodismo Digital y Creador de Contenidos de Alto Impacto.

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