Por: Juan Carlos Rivas by AUGEINTERNACIONAL
MIAMI – FLORIDA: En horas del mediodía del día 2 de diciembre de 2016 en la ciudad de Miami, se realizó la inauguración del BURGER BEAST MUSEUM, el primer museo dedicado únicamente a las hamburguesas y a la comida nostálgica o “comfort food” en la ciudad del sol.
El Burger Beast Museum es el primer lugar en exhibir objetos alusivos al nacimiento y construcción de la hamburguesa como ícono de la cultura gastronómica de los Estados Unidos. En el museo puede encontrar los primeros anuncios de Ronald McDonald, Krystal, (restaurante de los años 40), Burger King y Bill Burgers, famoso por abrir en la Gran Depresión de 1929.
Creado por el conocido foodblogger y amante de las hamburguesas Sef González alias “Burger Beast“. Es el primer lugar dedicado únicamente a las hamburguesas y a la comida nostálgica o “comfort food” en la ciudad de Miami. La idea de guardar los artículos relacionados a los restaurantes a los que asistía le surge a Sef siendo muy joven y empezó a coleccionar memorabilia de las hamburgueserías que visitaba. Ya luego de 7 años la colección cuenta con más de 2,000 artículos y piezas que datan de principios de 1960 y llegan hasta nuestros días. El museo también recibe donaciones de piezas afines que tengan relevancia histórica, así que si tienes alguna por ahí guardada puedes hacerla llegar llenando este formulario: http://www.burgerbeastmuseum.com/contact/.
Este inimitable espacio se encuentra ubicado en el primer piso del Magic City Casino en Miami muy cercano a Coral Gables y la Pequeña Habana. Magic City Casino, específicamente en; 450 NW 37th Avenue -Miami, FL 33125. El horario para recorridos es de jueves a domingo de 12m a 8pm con un costo de admisión de USD$10.00 adultos y USD$5.00 niños (parqueo gratis).
